食品安全是衡量我國人民生活質量、社會管理水平和法制建設的重要方面。食品安全檢測儀市場近年來也成為各大儀器制造商的重要戰場。

    在科技和計算機技術的推動下，測試儀器發展迅速。隨著科學技術的進步，儀器分析開始向智能化、精確性、靈敏度、穩定性、成本降低和綠色化方向發展，并開始體現不同學科的交叉和融合，這有利于促進食品安全檢測儀器的發展。

    作為制造商，我們更關注食品安全檢測領域的各種新法規和政策，以及它們對市場發展的影響。借此機會回顧一下它們。

    近年來，我國食品安全快速檢測行業從引進期進入發展期，市場需求大幅增加。為了加快食品快速檢測方法的發展，中國國家市場監管局于2019年共發布了13種食品快速檢測方法。截至目前，中國國家市場監管總局共發布了24種快餐檢測方法。

    為了打擊食品的非法添加和摻假，2019年10月，中國國家市場監管局再次公開征求關于食品生產經營活動中非法添加、摻假和其他違法項目的補充食品檢驗方法和快速食品檢驗方法的項目要求。加強食品安全日常監管和案件調查技術支持，提高監管有效性。