近年來，食品安全事故時有發生，為了全方面掌握食品安全形勢，及時發現和處理食品安全問題，相關部門根據抽樣檢驗配備多功能食品安全檢測儀等食品質量安全快速檢測儀。根據食品檢驗不合格、食品中農藥殘留、食品添加劑使用超標、微生物污染問題是導致產品不合格的主要問題，通過對不合格食品的檢驗，為相關部門監控食品安全提供工作抓手，更好地保障食品安全。

    多功能食品安全檢測儀的標準方法：

    1、按照試劑說明書的步驟配制樣品溶液

    2、將樣品溶液比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】，點擊檢測。注意檢測時間和對照溶液保持一致

    3、點擊反應時間，設置對應的樣品反應時間

    4、進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵，點擊打印后，數據自動保存

    5、連續測量其他樣品，重復2--5步驟。

    多功能食品安全檢測儀可對于提升農藥、獸藥殘留，食品添加劑，食用油品質和重金屬、甲醛等物質的檢驗能力，為食品安全執法提供了有利的技術支撐。

    食品安全快速檢測設備具有使用方便、快速、判斷準確的優點，彌補了以往只能依靠感官來判斷食品安全缺陷的現狀，真正做到了食品安全風險的早發現、早控制，便于日常監督、快速篩查，應急處置活動和重大食品安全工作提供了強有力的技術支持等。食品藥品快速檢測設備的配置和有效使用，也將大大提高食品監管的目標命中率，進一步增強食品安全執法能力，確保基層群眾的舌頭安全。