通常，重金屬鉛、鎘等元素在糧食生產或加工過程中或多或少會產生。鎘污染對人體有嚴重影響。食物是人們吸收鎘的方法之一。進入人體的鎘主要積累在腎臟和肝臟，損害腎臟、骨骼和消化系統，尤其是腎小管，導致蛋白尿和糖尿病。此外，鎘還容易引起骨質疏松、變形和關節疼痛。過量食用鎘元素超標的食物也會引起“疼痛”。

     糧食重金屬超標對人的危害：
     鎘是土壤中的一種天然微量元素，通常以礦物質的形式存在。鎘被廣泛使用，不僅存在于金屬涂層和電池中，還存在于香煙和普通食物中。因為鎘是一種天然元素，即使是野生動植物也在一定程度上含有鎘。根據美國環境保護局的指南，人們平均接觸到鎘≤5%(含量為0.2mg/kg)，那么沒有一個人會有不良影響，低濃度鎘的吸收也不會影響人體。那么我們應該如何檢測食物中鎘含量是否超標呢？
     山東萊恩德生產的糧食重金屬檢測儀可快速檢測出糧食中重金屬的含量，在糧食重金屬污染檢測方面表現出色。對于大米中鎘元素的高精度檢測，便攜式設計和攜帶方面，預處理簡單，無需化學消解，對糧食和農產品中的鉛鎘非常敏感。
糧食安全一直是我們每個人都應該時刻注意的問題，因為我們每天都要吃飯，土壤污染和環境污染可能會導致糧食中重金屬超標，呼吁我們保護環境。
    最后，要理性應對糧食重金屬超標的問題。農業工作者在包田。中國在種植過程中要有質量意識，注意了解土壤是否受到重金屬污染，規避風險，確保生產的糧食符合市場流通要求。