我相信你對(duì)農(nóng)藥殘留很熟悉,農(nóng)藥殘留的一部分可以是農(nóng)作物中的間接殘留或直接殘留。由于農(nóng)藥是一種有毒化學(xué)品,難以降解,通過富集作用危害人體健康,因此對(duì)食品中農(nóng)藥殘留進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)具有重要意義。
氣相色譜法是指用氣體作為流動(dòng)相的色譜法,是常用的農(nóng)殘分析方法,測(cè)定結(jié)果十分準(zhǔn)確的。其原理是利用氣體(載氣)作為移動(dòng)相,使試樣在氣體狀態(tài)下展開,在適當(dāng)?shù)墓潭ㄏ嘧龀傻纳V柱內(nèi)分離,各組分先后進(jìn)入檢測(cè)器,組分濃度轉(zhuǎn)換為電信號(hào)放大后被記錄,根據(jù)每個(gè)峰的保留時(shí)間進(jìn)行定性分析,根據(jù)峰面積或峰高的大小,進(jìn)行定量分析。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀操作使用前準(zhǔn)備:
一、試劑配制
1.準(zhǔn)備容量瓶、蒸餾水、浸提劑、攪拌棒
2.緩沖液制備:取1袋緩沖試劑用500ml蒸餾水溶解搖勻溶解備用
3.準(zhǔn)備浸提劑、農(nóng)殘?jiān)噭⒄麴s水、移液槍
4.底物:加入10ml蒸餾水搖勻溶解,配置后放入0-5°保存
5.膽堿酯酶:加入10ml緩沖液搖勻溶解,配置后放入0-5°保存
6.顯色劑:加入10ml緩沖液搖勻溶解,配置后放入0-5°保存
二、樣本制備
1.準(zhǔn)備刀子、鑷子、反應(yīng)瓶、天平、試劑、樣品、緩沖液
2.稱取2克菜葉放入反應(yīng)瓶中
3.加入10ml緩沖液輕微震蕩1-2分鐘
4.取試管加入2.5ml緩沖液做空白對(duì)照
5.更換槍頭,取試管加入2.5ml樣品待測(cè)液
6.分別加入酶100ul,搖勻
7.分別加入顯色劑100ul,搖勻
8.培養(yǎng)10-15分鐘后加入底物100ul,搖勻倒入比色皿
三、上機(jī)測(cè)定
1.將機(jī)器提前預(yù)熱
2.將空白對(duì)照液放入指定通道
3.將待測(cè)液放入任意通道
4.選擇對(duì)應(yīng)的蔬菜類別按檢測(cè)鍵,等待180秒
5.自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果,自動(dòng)判斷樣品是否合格
注意事項(xiàng):
底物、膽堿酯酶、顯色劑使用完成后放入0-5°冷藏保存,下次使用之前需要在室溫中放置正常溫度后使用。
移液槍要一對(duì)一使用,不能混用,防止交叉感染。