食品安全檢測一直是國家高度重視的問題。在國家的大力監管下，近年來食品安全問題比以前好多了。多功能食品安全檢測儀是一種可以檢測多種項目的專業檢測儀器。不同的檢測需要不同的檢測儀器和不同的型號，這為確保我們的食品安全做出了巨大的貢獻。

        多功能食品安全測定儀器種類很多，可以檢測的項目也眾多，包括：二氧化硫、亞硝酸鹽、油脂丙二醛、甲醇、硝酸鹽、硼砂、飲料中糖精、紅色色素、水中余氯、劣質肉檢測、面制品中溴酸鉀、食鹽中亞鐵氰化鉀、食品中尿素、黃色色素、水中氰化物、白酒中雜醇油、過氧化氫、食用油酸價、肉中揮發性鹽基氮、水發產品中組胺、肉中食鹽、肉制品酸價、病害肉檢測、面粉中過氧化苯甲酰、葡萄酒中鐵、食品中汞、葡萄酒中銅、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、食品中砷、藍色色素、食品中錫、食品中鎘、劣質奶蛋白質、芝麻油、吊白塊、醬油氨基態氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羥甲基糠醛、蜂蜜摻飴糖、植物油過氧化值、食鹽碘、真假紅葡萄酒、白酒酒精度、醬油總酸、食醋總酸、味精中谷氨酸鈉、醬油中食鹽、木耳摻假、飲料中維C、蜂蜜水分、空氣中甲醛、紡織品中甲醛、材料中甲醛、地毯中甲醛、家具中甲醛、涂料中中甲醛、茶葉中重金屬鉛、茶葉中農藥等共62項。

        農產品安全快速檢測儀也是食品檢測儀器的一種，可以檢測農產品中有機磷農藥、有機氯農藥、重金屬鉛、三氯殺螨醇農藥、菊脂類農藥、氧樂果、滴滴涕共7項。重金屬快速檢測儀檢測項目包括：葡萄酒中鐵、蔬菜中可溶性重金屬鉛、食品中重金屬鉛、葡萄酒中銅、食品中砷、食品中錫、食品中汞、食品中鎘共8項。

        病毒肉類檢測儀可以快速檢測肉質的品質，是否變質，是否新鮮，是否為病害肉，而多功能食品安全測定儀檢測項目包括：甲醛、吊白塊、食鹽碘、亞硝酸鹽、飲料中糖精、食品中尿素、硼砂、劣質奶蛋白質、醬油總酸、食醋總酸、二氧化硫、味精中谷氨酸鈉等共12項。